馒头(4/6)
将酵母粉和泡打粉还有白砂糖和温水,就是不烫手的水一起搅拌均匀后放入面粉一直合成这样
接着放在一边等二十分钟
这个是失败的一步要从新来,因为忘记了在下面放点面粉,导致粘上了
用面杆压平后卷起来,切开,放入锅里,锅里有点温水,温水就是放手下去,不烫手的就可以了,这样盖上盖子,然后等半小时,他会发酵成比原来大一点五倍,底部要放点油
发酵后直接拿去蒸
味道还不错,但是不够结实,够软,哪里出错了?