调味海苔核桃饭(15/16)
根据米量和个人喜好扒几个核桃
捣/擀/压/砸/打成自己喜欢的碎度
(老锅今天请假了摸出代班新)锅稍微热一下,(相对)大块的核桃扔进去小火扒拉香
扒拉到仿佛有些出油的样子,把那半剩下的(稀碎)核桃扔进去,稍微一扒拉关火,用锅的余温把它们烤香
抽空洗点儿米倒进去
根据个人喜好加水,根据个人口味加生抽跟料酒
搅和搅和,正常煮熟就好啦
比如用电饭煲,再比如跟我似的大火煮开转小火
瞅着锅里没啥水了关火
稍微一焖,开盖扒拉匀
趁热团成自己喜欢的样子,记得往手上抹层自己不嫌的油
看心情顺手糊上片海苔
近距离感受下就可以吃啦
来,张嘴~
懒得团直接盛碗里头吃也是非常不错的
走了哟,明天见~