把腊肉粒放锅里爆，爆出油很香了以后把刚才那些食材准备好放下去大火爆炒2到3分钟，放些盐适量，因为一会还会加水，所以盐适当多放点没关系，炒香了后从边缘撒些水到锅里

先把米煮到快熟的时候，把米和米汤进行分离，刚才的食材炒香后把沥干后分离好的米饭均匀倒在那些菜上，盖上锅盖大火烧一分钟后转小火焖，5分钟的样子打开检查是否水烧干了，如果干了可以用筷子插一下饭很顺利插下去的话说明已经蒸熟了，想吃软一点就再加点水再焖一小会儿

最后就可以吃美味营养的箜饭啦，腊肉爆出来的味道超级香的噢，另外还可以喝分离出来的米汤，搭配超营养的，最关键是简单省事儿