安装App
川味烧鸡【GOURMETmaxx西式厨师机版】(2/4)
准备食材和调料。
鸡块，葱姜放入，倒入少许藤椒油和橄榄油，设置温度120度，5分钟，L档，时间还剩1分钟时，倒入少许黄酒。
设置温度为100度，40分钟，L档。加川味调味料，胡椒，老抽，八角，蚝油。3分钟后等鸡块都裹上老抽混合液后再加水和生抽，启动机器。
完成！！！