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手工凉粉(2/8)
绿豆淀粉大比例是1:6
我们先将一碗儿绿豆淀粉加入一碗儿水 和淀粉一样的容器
锅中加入剩下的5碗水 水沸腾以后加入刚才搅拌好的绿豆淀粉。
等待绿豆淀粉冒泡，转中小火。搅拌至呈透明状
如图这样放入冰箱两小时左右
好了，以后是这样的颜色。
准备调料
倒入碗中搅拌均匀即可