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巨好吃的酸汤肉丸面!(
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1.牛肉去筋膜搅碎后用刀背捶10分钟,再把所有食材放进去搅拌,分三次加入煮好的花椒水100ml,顺时针搅拌上劲。 2.用虎口挤出丸子,放入80度热水中小火汆烫10分钟。
3.葱姜爆香后放入去皮的西红柿炒软后番茄酱3大勺,白醋1大勺,白胡椒粉,盐适量,再加入热水500ml煮开后下丸子,再煮5分钟。
好吃