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香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版(7/8)
把姜葱香菇直接扔进杯中,点动5秒,切碎
点动5秒 切碎之后加入100克油
设置时间5分钟,温度120度,速度1档爆香。
放入肉糜、豆瓣酱、料酒、辣椒粉、水,设置时间15分钟,温度100度,速度1档,启动烹煮即可。
成品
完全媲美外面各种成品添加剂酱了,做好之后放入冰箱冷藏,可保存近一周。
如果买的肉没有绞,用机器做就行,把大块肉直接放进杯里,点动20秒即可。
非常细腻,可根据自己需要的细腻程度调整点动时间