鸡胸肉三块 清水浸泡半小时去血水 控干水份 改刀让它刚好一口一个的样子 当然吃的时候拿在手里还是要小口小口的吃既优雅又能细细品尝到它的美味哦
蒜蓉 姜丝 黑胡椒粉白胡椒粉各1勺 盐1勺 玉米淀粉2勺 料酒2勺 腌制一小时以上
面粉110克 生粉40克 黑白胡椒粉各1勺 盐1勺 鸡蛋1个 清水200克 搅拌均匀 把腌制好的鸡块放入
让每一块鸡肉挂上面浆 ps这个面浆可用于调制各种炸制食品哦
油烧至七成热时放入鸡块 筷子夹起一块块的入锅中炸 中小火炸至两面微黄 筷子夹出来稍冷却再大火复炸至金黄即可
搭配番茄酱 当然也可以搭配啤酒哈 下雪天 啤酒炸鸡块更配哦
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