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咖喱鱼排饭(
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锅中倒入油,油热后加杂菜翻炒,加大概1.5L水。
煮开后加咖喱块继续煮。
倒入牛奶,继续煮。
咕嘟咕嘟。
鱼柳,解冻后弄干水分。
分成两段,加现磨黑胡椒粉静置,按照:淀粉☞蛋液☞面包糠的顺序,均匀裹在外面。
油烧热后下锅,待两面金黄即可。
成品。