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爆脆黄金炸鸡(3/7)
薯片！鸡腿！
鸡腿剔骨腌制
薯片揉碎备用
成品炸粉和薯片碎搅拌
薯片碎和炸粉拌匀，将腌制好的鸡腿肉粘全蛋液，然后粘上我们准备好的炸粉就可以下锅炸了。
然后起油锅开始炸，油温不要太高，先炸肉厚的那一边，炸的是用筷子扎一下，一定要炸透。
炸后的鸡腿简直是酥脆到爆炸。