水入锅，入白糖,熬糖浆，起泡泡时，
再入花生米拌匀，关火，
轻轻转防止花生米外衣分离，
待糖沾上每一粒，分几次入熟粉，
不必多薄薄一层即可，同时撒些芝麻
Tips:不用熟粉也可以的，
比如淀粉，每入一次拌匀再入，
分几次入再拌，也相当于炒熟粉了。
后来我还用两勺烘焙全脂奶粉，
是分2次筛下去不是倒下去的。
筛一次奶粉翻拌一下再筛下一次，
不喜奶味的可以不加，忽略第4步骤。
用材料表等量的花生米做了青汁味，
青汁粉12g代替熟粉，
青汁粉加少量水搅成水液，
是在白糖融化后倒入，
同白糖一起熬到起泡泡，关火，
再将花生米倒入搅拌粘上糖液，
一边翻搅一边入适量白芝麻，
待锅变凉花生也成颗粒状，盛出装盘。
原味或青汁味，都好味，
花生米是烤的而非油炸，
不用担心上火。
安装App
