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自制黑糖红豆~电饭煲懒人款(1/3)
将100克红豆沙洗净,放入35克红糖,(我方块买多了,所以放的块状,红砂糖也行)加入220毫升水,电饭煲加热煮沸,保温一整夜(我是晚上7点放的,保温到次日7点)。
第二天早上打开电饭煲观察水量明显降低,这时候豆子还是有点硬,加入热水没过红豆,电饭煲加热25分钟,进入保温模式1小时。
观察第二次保温后的锅内水量,应该剩余的很少了,开启电饭煲加热模式至水干燥,完毕~