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厚厚的鸡蛋饼(1/6)
选三个或四个你喜欢的鸡蛋，如果是从冰箱里拿出来的，最好放在室温下让他们适应下环境。
切葱花 最好用小葱，大东北冬天太冷了ಥ_ಥ，我用了大葱。
加盐，混合，搅拌均匀
先把锅烧热，再加凉油。这个很重要
等油热了以后把鸡蛋液倒入锅里，别乱动，等它稍微定了型再搅动它。
翻个面，继续煎。记得关小火，要不然就糊了！中式厚蛋烧