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花生香菇闷猪脚(4/11)
猪脚冷水下锅煮至水开捞出洗净
花生放到开水里煮一两分钟
捞至盘子备用（个人花生焯过水再闷就比较好吃，也可以直接洗净）
接下来就把姜，葱，八角，还有香菇洗干净，姜拍一下稍微切几刀就好了
接下来就热油锅，把第4步的材料放进去爆炒一下出味
然后就把猪脚倒进锅里翻炒，再加适量的盐
加适量的酱油
再把花生和香菇放进去翻炒一下
最后加4到6碗水中小火闷至收汁即可
成品
当当当。。。装碟上桌啦在上面撒上些葱花就色香味俱全啦