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木耳焖咸鸡(
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木耳需提前浸泡,洗干净切小块。生姜切块,咸鸡切块需提前浸泡5个小时,中间的时间需更换几次水。
锅预热放入玉米油,放入木耳煸炒。
在放入鸡块煸炒。
加入400克开水中火焖30分钟。不需要放盐。调入一点生抽调鲜味。
来一盘,满足我的味蕾。