木耳焖咸鸡
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30-60分钟
| 配菜(中级)
咸鸡 350克 木耳 100克 生姜 2片 玉米油 10克 生抽 2克
烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳需提前浸泡，洗干净切小块。生姜切块，咸鸡切块需提前浸泡5个小时，中间的时间需更换几次水。
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步骤2/5
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锅预热放入玉米油，放入木耳煸炒。
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步骤3/5
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在放入鸡块煸炒。
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步骤4/5
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加入400克开水中火焖30分钟。不需要放盐。调入一点生抽调鲜味。
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最后一步
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来一盘，满足我的味蕾。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-19
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