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素香菇豆腐干包子(
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和馅之前就可以把面弄好,醒面大概30-60分钟,根据室温,还有酵母的活跃程度。
香菇焯水后与豆腐干.素面筋分别用绞馅机绞好 调料:生抽,姜粉,白糖,蚝油,油 与馅料混合后,顺时针搅拌!均匀后即可。
包子下锅啦!期待!
冷水下锅了,上汽蒸15分钟,面和稀了,有点粘屉布…我就吃了一个…真的超级好吃!!!!!!!!!!!!!!都半夜了,好罪恶!