素香菇豆腐干包子
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佛系生活…素食环保…记得一兜金有款热卖包子,三丁包,我老公的最爱,不过里面是肉的,本人现在在学佛,尽量素食中,羞愧!改用素面筋!哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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和馅之前就可以把面弄好,醒面大概30-60分钟,根据室温,还有酵母的活跃程度。
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步骤2/4
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香菇焯水后与豆腐干.素面筋分别用绞馅机绞好调料:生抽,姜粉,白糖,蚝油,油与馅料混合后,顺时针搅拌!均匀后即可。
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步骤3/4
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包子下锅啦!期待!
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最后一步
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冷水下锅了,上汽蒸15分钟,面和稀了,有点粘屉布…我就吃了一个…真的超级好吃!!!!!!!!!!!!!!都半夜了,好罪恶!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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