蟹黄粉丝煲
蟹黄粉丝煲,粉丝不粘锅不起坨,爽滑筋道,蟹香鲜美又入味,既是菜也是饭,一上桌大家都抢着吃! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/15
点击查看大图
五花肉切薄片,生姜、蒜切末,小米辣切圈,洋葱切碎粒,葱花切好备用。
-
步骤3/15
点击查看大图
粉丝放入温水中浸泡20分钟左右,泡软备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
调味汁,生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、鸡精1/2勺、老抽1/3勺、香醋1勺,调匀备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
两个鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水,水烧开后,调小火煮6分钟后,捞出鸡蛋放入冰水中放凉,鸡蛋去壳,切成小块备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
锅中倒入适量油,放入五花肉片煸出油。
-
步骤7/15
点击查看大图
加入生姜末、辣椒圈和蒜末爆香。
-
步骤8/15
点击查看大图
加入洋葱碎炒至透明。
-
步骤9/15
点击查看大图
加入蟹黄酱,翻炒均匀。
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入1饭碗清水。
-
步骤11/15
点击查看大图
放入泡好的粉丝,用筷子不停的翻捞粉丝。
-
步骤12/15
点击查看大图
粉丝将水分吸收差不多的时候,倒入调味汁。
-
步骤13/15
点击查看大图
将鸡蛋块放入砂锅中,稍微拌匀。
-
步骤14/15
点击查看大图
撒上葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
粉丝爽滑劲道,蟹香浓郁,太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 浙江
蟹黄粉丝煲的相关分类
蟹黄粉丝煲的相关推荐
-
蟹黄粉丝煲
211764人看过 -
螃蟹粉丝煲
76663人看过 -
蟹黄粉丝煲
155864人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#粉丝螃蟹
128880人看过 -
菊黄正当时的螃蟹粉丝煲
228629人看过 -
#肉食者联盟#螃蟹粉丝煲
915070人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#螃蟹炒年糕
167732人看过 -
扣碗~腐乳肉 肥而不腻 太费米饭了
94727人看过 -
蒜苗炒腊肉
198266人看过 -
清蒸螃蟹
10270495人看过 -
地三鲜
35153596人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
227896人看过