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大吉大利～今晚吃鸡～红烧(8/10)
鸡腿凉水化冻，放在锅里抄一遍
姜大片，葱段
土豆滚刀块
油烧热，放白糖，小小火，炒出如图糖色
放入抄好的鸡腿，姜片
上好色后，加生抽调味，老抽调色，翻炒
全部炒匀
如图颜色，加葱段，盐，十三香
加土豆，温水，盖过鸡腿即可，中火20分钟
收干汤，加撒少许黑芝麻，香葱末，立刻享用吧！