大吉大利~今晚吃鸡~红烧
家里好久没有吃鸡肉
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步骤1/10
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鸡腿凉水化冻,放在锅里抄一遍
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步骤2/10
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姜大片,葱段
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步骤3/10
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土豆滚刀块
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步骤4/10
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油烧热,放白糖,小小火,炒出如图糖色
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步骤5/10
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放入抄好的鸡腿,姜片
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步骤6/10
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上好色后,加生抽调味,老抽调色,翻炒
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步骤7/10
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全部炒匀
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步骤8/10
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如图颜色,加葱段,盐,十三香
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步骤9/10
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加土豆,温水,盖过鸡腿即可,中火20分钟
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最后一步
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收干汤,加撒少许黑芝麻,香葱末,立刻享用吧!
这个炖菜超简单,炒糖色时注意安全,火越小越好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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