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海鲜鸡煲(1/4)
把鸡肉切块，加入料酒、姜、耗油、生抽、盐、白糖（一点点，提味去腥）腌制半个小时。
把腌制好的鸡肉加入虾（家里有干的大虾，我用了干的，用生的海鲜味更浓），螃蟹，还有其它的配料（马蹄，红枣，泡发的香菇）。
电锅放油，然后把所有的材料都放进去，加入平过材料的水，大火烧开五分钟，转小火25分钟。
焖了三十分钟以后，起锅。