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家常鸡蛋卷饼(
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洋葱 土豆 青瓜 红椒 切成丝,炒好备用,一部分切成粒
放适量的面粉,敲入鸡蛋
加入蔬菜粒,加点盐,加水调匀
热锅,放适量油,倒入适量匀浆,平铺锅底,小火煎好一面,再翻面
煎好出锅
放入炒好的蔬菜鸡肉丝
卷起来即吃,味道不错