椒麻龙利鱼丨麻辣下饭(4/5)
葱切花,蒜切碎末,龙利鱼解冻,用厨房纸吸干水分,切块 切块后,用料酒腌制5分钟
起锅烧水,将龙利鱼放入,煮熟,捞出沥水备用
花椒、麻椒放入碗中,捣碎
放入辣椒面、蒜末,浇入热油 最后加入适量生抽、醋,拌匀,香喷喷的拌汁就做好啦~
将拌汁淋入鱼肉,拌匀,撒上一些葱花,就可以开吃了