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豆瓣小黄鱼(5/8)
小黄鱼打花刀，用盐、料酒、醋腌一刻钟
葱姜蒜切末，芹菜切成段，胡萝卜、洋葱切成末
锅中少油，中火将小黄鱼煎至两面金黄
加入葱姜蒜末爆香
加入豆瓣酱，胡萝卜、洋葱末翻炒均匀
加适量水煮开
加胡椒粉、芹菜段，淋生粉水收汁
出锅前淋香油