豆瓣小黄鱼
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步骤1/8
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小黄鱼打花刀,用盐、料酒、醋腌一刻钟
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步骤2/8
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葱姜蒜切末,芹菜切成段,胡萝卜、洋葱切成末
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步骤3/8
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锅中少油,中火将小黄鱼煎至两面金黄
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步骤4/8
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加入葱姜蒜末爆香
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步骤5/8
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加入豆瓣酱,胡萝卜、洋葱末翻炒均匀
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步骤6/8
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加适量水煮开
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步骤7/8
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加胡椒粉、芹菜段,淋生粉水收汁
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最后一步
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出锅前淋香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
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