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鲜虾披萨(
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披萨酱:锅中放少许油,下入洋葱炒至透明,再放入西红柿,蒜末,蕃茄酱,披萨草,黑胡椒碎,适量盐,少量水炒至浓稠,盛出备用。
面团:将面粉,酵母,牛奶,盐糖混合,揉成面团。然后放入碗中,盖上湿毛巾发面至两倍大
将发好的面团擀成九寸圆饼状,烤盘中刷少量油,放上面饼。用叉子在饼上插孔排气
将鲜虾去头去皮焯水、青椒洋葱切片备用。在饼上涂上披萨酱,撒一层芝士,再放上鲜虾、青椒、洋葱,再撒一层芝士。
放入烤箱210度烤15~20分钟即可