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泰式咖喱芹菜汁手擀面#安记咖喱慢享菜#(2/17)
芹菜叶洗净焯水
用原汁机打出芹菜汁
准备好面粉
用芹菜汁加入面粉中，和成面絮，揉成光滑面团醒10分钟
面板上撒上干粉，把醒好的面团擀成2毫米厚的面片
把面片前后像这样重叠
切成宽度适中的面条
撒上适量干粉，把面条抖开
锅里烧开水，把面条放入，煮熟，捞出
用适量花生油把面条拌匀，防止面条粘在一起
准备咖喱，洋葱切小块，虾仁
锅里放油，把虾仁炒至变色
放入洋葱炒香
加入安记泰式咖喱，炒一下
然后倒入适量清水煮至咖喱融化，汤汁变浓稠
把面条装盘，咖喱汁淋在面条上，拌匀即可
成品