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美味年糕(
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起油锅炒鸡蛋,蛋液倒下去差不多成形就出锅
再起个油锅炒下青菜跟金针菇
锅里留着炒菜的汤,再来炒年糕,等年糕差不多熟了再加入炒好的青菜、金针菇和鸡蛋;
然后放一点点老抽
出锅前放点盐调味,关火后剪点香葱末,翻炒一下就可以出锅了