红肠炒菜薹(
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准备好原材料；
热锅凉油， 放入红肠进去煸炒；
煸炒几下后加入蒜片和红椒进去翻炒；
爆香后加入红菜薹进去翻炒；
翻炒至菜薹八、九成熟时加入盐进去调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。
端上桌了。
