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脆皮肠(0/3)
瘦肉搅碎，肥肉切丁剁成蓉，放入调料，分次加入冰水一个方向拌匀
将搅拌均匀的肉馅的一半放入面包机中搅打上劲
放入灌肠机灌制（不要灌到饱满，蒸制过程容易爆开）用线扎好，用牙签扎空放气，入蒸锅500火力40分钟蒸熟，然后入烤箱90℃左右至表皮风干。