1、白萝卜切丝撒一点盐腌出水，青红辣椒切丝，洋葱切丝，蒜头切成蒜蓉。 2、锅里加油，下白芝麻、蒜蓉、洋葱和青红辣椒丝，翻出香味放腌好的白萝卜丝，加适量白糖，盐翻炒，起锅时加鸡粉就行。

还可以加五花肉炒，先煸香五花肉再下萝卜就行，味道也非常好。