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干煎鸡翅,(
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鸡翅洗干净,用刀在鸡翅背面扎个口如图,把姜蒜切好备用,大蒜用刀拍一下就可以了,姜切片,
把切好的姜蒜,放在鸡翅一起,
放生抽,加入鸡翅腌,最少腌制两小时以上腌制途中要腌两面腌
腌制好的鸡翅热锅下油七成热油放入鸡翅煎,中火煎盖上盖子四五分钟翻另一面煎,也是盖上盖子四五分钟
煎至两面金黄熟透
鲜嫩美味的干煎鸡翅出锅了