干煎鸡翅,
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步骤1/6
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鸡翅洗干净,用刀在鸡翅背面扎个口如图,把姜蒜切好备用,大蒜用刀拍一下就可以了,姜切片,
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步骤2/6
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把切好的姜蒜,放在鸡翅一起,
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步骤3/6
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放生抽,加入鸡翅腌,最少腌制两小时以上腌制途中要腌两面腌
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步骤4/6
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腌制好的鸡翅热锅下油七成热油放入鸡翅煎,中火煎盖上盖子四五分钟翻另一面煎,也是盖上盖子四五分钟
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步骤5/6
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煎至两面金黄熟透
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最后一步
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鲜嫩美味的干煎鸡翅出锅了
如果有时间的情况下多腌点时间更入味。油不要太多,太多了就是炸鸡翅了。一定要盖上盖子两面煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-11
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