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无油腐乳汁烩鸡翅(
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鸡翅中划开几刀方便入味。姜切大片,葱切粗丝备用。
把翅中放到不粘锅中,小火慢煎。
煎的过程中,放入葱、姜一起煎。
煎至两面金黄。
倒入腐乳汁之后加入热水抹过翅中,大火炖煮,15分钟,转小火收汁即可。
装盘,可以开吃啦。美味不可贪食。