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「回家菜谱」——烤时蔬藜麦大虾沙律配坚果酸奶汁(
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烹饪前把南瓜、紫薯、西兰花、樱桃、萝卜与有机干笋均匀切成小丁块后,放入美的电磁炉用蜜糖香煎后盛起来待用
将阿根廷红虾去壳后加入黑胡椒、盐,反复煎至金黄色,盛起来待用
将藜麦煮熟后,加入南瓜、紫薯、西兰花、樱桃、萝卜块粒等混合成沙拉,并加入醋、盐、蜂蜜调味
把用电磁炉炒香的杏仁、核桃加入适量酸奶、少许盐及黑胡椒共同放入美的破壁机搅拌成酱汁
阿根廷红虾居中平放,结合沙拉、酱汁、食用花、食用苗作为装饰布置