把米粉先用水泡10分钟，水开放锅煮至软化，捞起来泡冷水

把豆芽、芹菜、蒜苗、酸菜用油炒熟，花生也是用油炒至金黄脆，鱿鱼干和猪肉炒至干脆，蒜头剁碎，热锅倒入花生油至冒烟，倒入蒜头炸油，蒜头炸至金黄起锅，倒入水放盐和酱油煮开起锅

最后把所有的料都捞在一起就可以吃了