啤酒红烧肉(
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肉切成块状,锅中倒入清水放入肉焯水捞出
把肉皮朝下放入沙锅内
放入小葱、生姜、2朵八角、小段桂皮、冰糖、4勺红烧汁、3勺生抽、倒入一瓶啤酒、(不喜欢甜味重的,不要放图中这一大块冰糖)
盖上盖子大火煮开,中火10分钟后加少许盐转小火20分钟就好了
完成
开动啦!