啤酒红烧肉(3/6)
肉切成块状，锅中倒入清水放入肉焯水捞出
把肉皮朝下放入沙锅内
放入小葱、生姜、2朵八角、小段桂皮、冰糖、4勺红烧汁、3勺生抽、倒入一瓶啤酒、（不喜欢甜味重的，不要放图中这一大块冰糖）
盖上盖子大火煮开，中火10分钟后加少许盐转小火20分钟就好了
完成
开动啦！