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红烧鸡爪(11/12)
准备鸡爪洗净
放入锅中煮沸，去浮沫捞出备用。
锅中放油，烧至七成热，加入豆瓣酱。
葱、姜、八角
桂皮、香叶、辣椒
倒入料酒
放入焯过水的鸡爪
倒入酱油
放入适量清水
盖上盖子中火炖15分钟，再转小火炖15分钟。
大火收干汤汁就可以出锅啦！
撒上葱末，一道美味又营养的红烧鸡爪，是不是很有食欲呢？哈哈我都流口水了！