快手芝士焗魔芋粉(
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魔芋粉丝用热水清洗几遍后泡温水中待用,一定要清洗来去掉表面的味道
菠菜洗净掰小段,我最喜欢的一个步骤,爱怎么掰怎么掰
青椒洗净去瓤后切小丁
培根切成小块,其实整片也OK啦,看心情
椰子油的盖拧了半天没拧开,用块小黄油也不错啦,更香。所有材料备齐后,烤箱上下200度预热。
锅热放黄油融化
放入培根翻炒至半熟
加入蒜末继续翻炒出蒜香
翠绿的青椒上场
最后加入泡好的魔芋粉丝,翻炒2分钟左右,加点盐调味,也可以加罗勒和黑胡椒
将炒好的魔芋粉装盘,平铺均匀
再将生菠菜铺在魔芋粉上,我喜欢菠菜脆脆的口感,也可以入锅翻炒一下平铺,味道差不多
最后铺一层厚厚的马苏里拉芝士,这个根据个人口味了,厚薄均可
最后放入预热好的烤箱内200度烤三分钟即可享用啦!