麻辣小汤包(
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发面料混合室温发酵一个小时以上
看到蜂窝组织均匀丰富很是喜欢
猪肉剁成茸混合所有调料搅拌起劲,最后放油,放冰箱冷藏半小时
面团加碱面揉成光滑,分成均匀的小剂子
擀成面皮包入馅料
每个包子都有近20个褶子
包好咯
笼布湿水半干状,包子站队
这个蒸笼非常好用,推荐,热锅放入包子,上汽十六分钟就熟了
看看每个包子都长的白白胖胖,喜欢吧!
汤汁很丰富,麻辣鲜香很是够味