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麻辣小汤包

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幽兰9026

喜欢享受面食快乐的我，突发奇想想吃辣辣的饺子或包子，做肉松剩下的肉只好拿来包包子了，味道鲜美香辣，做早餐储备吧！
食材清单 加入采购清单
猪肉 500g
、
生姜 一大块
、
料酒 15ml
、
蛋清 1个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
花椒粉 适量
、
蚝油 一小勺
、
生抽 两茶勺
、
胡椒粉 适量（可不放）
、
辣椒面 看个人口味适量
、
孜然 3g（可不放）
、
植物油 两茶勺
、
纯净水 30ml（馅用）
、
发面配料
、
中筋粉 600g
、
酵母 5g
、
纯净水 380g
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

热水上笼，上汽后十六分钟即可出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-10

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