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三汁焖锅(2/5)
蔬菜切成滚刀块，蒜苗斜切，肉类切条，用姜片，黑胡椒和生抽简单腌制半小时。（后期各种酱料会比较咸，所以不用放盐。）
各种酱料加适量开水调开。
锅刚热，放入适量黄油，放入葱蒜块，黄油化开，放入蔬菜。水分大，不粘锅的蔬菜垫下方，然后发入宽粉，再放入绿叶菜。中火焖5分钟。
焖5分钟后，放入各种肉类，中火焖制15分钟。（我牛肉是提前半熟的，鸡肉，鱼肉切的条，所以时间短。鸡翅之类大的肉时间长一点。）肉熟后，倒入酱料，大火搅拌。
完成～～