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地锅鸡简单的做法(1/7)
用热水踔一下，去油
鸡腿切成块，放上盐等调味瓶，腌制一会
土豆切成小块
和面，活成面团，放在旁边醒一会，备用
下锅炒鸡肉，再放入土豆，加入老抽 生抽 盐等自己喜欢的调味品，炒制5成熟，加水，不用没过菜，持平就行
把面团搓成条，压平，贴在锅边上，盖上锅盖，中火5分钟即可出锅
一个人的晚饭好啦，配上一晚红豆粥，又好吃又暖和