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潮音潮人：潮汕巴浪鱼饭(5/6)
将巴浪鱼的内脏取出，并冲洗干净鱼肚
接着撒上适量的盐，抹均匀，放置一旁腌制，待用
将生姜切成姜片，放置盘中，待用
热锅，倒入适量的水，盖上锅盖，等待水沸腾
在腌制好的巴浪鱼上放上切好的姜片，待水沸腾后，将巴浪鱼放入锅中，盖上锅盖，旺火煮10分钟
10分钟后，掀开锅盖，成品完成