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蒸香菇鹌鹑蛋(9/10)
准备材料:7个香菇，7个鹌鹑蛋
用剪刀把香菇把去掉，尽量剪多点，能有个坑，这样蛋才不会洒出去！
打一盆水，加点面粉，把香菇面朝下浸泡15分钟！
冲洗干净，沥干水分，摆在盘子里！
每个香菇上面浇一点油！
每个香菇上打一个鹌鹑蛋，再在蛋上面洒几粒盐粒！
锅里放水烧开，把盘子放到锅里蒸15分钟左右！
撒上葱花
用勺子给每个香菇浇一些生抽，再蒸3分钟左右就可以了！
小心地取出，开吃吧！