1.温水浸泡干香菇至少30分钟，等到香菇泡发变软，挤干额外水分，切碎，香菇水一定不要扔哦，后面会用到哦 2.洋葱切碎，锅内倒油，加入葱头炒香在加入香菇末，翻炒出香味，静置放凉 3.白萝卜刨细丝，稍稍挤干水分，倒入锅内小火翻炒，直至萝卜丝变软 4.大碗里加入米粉、玉米淀粉、白胡椒粉和盐，分批倒入香菇水，搅拌均匀 5.混合好的米糊，倒入香菇陷和萝卜丝，搅拌均匀后倒入容器，高火蒸45分钟 6.蒸的时候准备酱料：倒入2汤匙酱油，水2汤匙，米醋2小汤匙，辣椒油1小汤匙，混合均匀 7.等到稍稍放凉后切块，混合酱汁，即可开吃