安装App
芝麻肉松(
3
/7)
猪肉洗净,去筋,放入葱姜,高压锅煮20分钟。捞出沥干水分,成图片状。
将煮好的肉,用擀面杖擀成薄片,越碎越好。
放入锅中,小火翻炒
加入白芝麻,继续翻炒,直至肉松尝起来脆脆的。
颜色炒制金黄色就可以了!
一斤猪肉只能炒制100克肉松哦。
大功告成!