芝麻肉松
有了宝宝后,希望给她最好的,无论是吃的用的都要严格把关,能自己动手的尽量自己来,绿色安全健康的才是我想给她的最好。
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步骤1/7
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猪肉洗净,去筋,放入葱姜,高压锅煮20分钟。捞出沥干水分,成图片状。
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步骤2/7
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将煮好的肉,用擀面杖擀成薄片,越碎越好。
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步骤3/7
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放入锅中,小火翻炒
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步骤4/7
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加入白芝麻,继续翻炒,直至肉松尝起来脆脆的。
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步骤5/7
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颜色炒制金黄色就可以了!
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步骤6/7
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一斤猪肉只能炒制100克肉松哦。
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最后一步
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大功告成!
如果用于面包制作不用炒很长时间,自己把握口感,如果直接吃建议炒脆一点,口感很好的。因为我家宝贝还不能吃,所以酱油放的多了点,颜色有点深,如果是做给宝宝吃,不建议放盐和酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-07
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