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南瓜吐司(
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所有材料(除黄油外)放入面包机揉面,十五分钟左右放入黄油,共揉面40分钟左右,发酵至两倍大。
面团发好后,排气揉面,分成两个面团,醒发十到十五分钟。表面覆盖保鲜膜~
第一次擀卷,覆盖保鲜膜醒发十五分钟~
第二次擀卷,放入吐司模~
在吐司模内发至八分满~
烤箱180℃预热,然后放入吐司模,烤35~40分钟~ 脱模后烤网晾凉。
完全凉透后切片~